Membuat Kopi Joss

Kopi joss adalah kopi dengan proses pembuatannya dengan cara mencampuran arang yang masih menyala ke dalam kopi sebelum di tuangkan air panas. Untuk membuat kopi joss ini harus hati-hati karena arang yang ada dalam gelas akan membuat suhu gelas meningkat dan jauh lebih panas. Menu ini ada di coffee shop refresho di jl. Gebang Raya AA40 Sidoarjo.

Penyajiannya pun juga terserah kita di kedai kopi ini, bisa di press atau tidak, tergantung selera. Rasanya memang berbeda dengan kopi-kopi lainnya. Rasa tambahan arangnya bisa membuat kita bergadag semalaman jika tidak terbiasa.